Een van de beste films en series met Luis Guzmán is Code Black. In deze tv-serie speelt Guzmán de rol van hoofdverpleegkundige Jesse Salander. Zijn karakter is streng en niet zo flexibel, maar hij is ook zeer goed in zijn werk en kan ook compassie tonen.
Het karakter is vrij serieus, maar hij zorgt ook voor een grappige noot in deze ziekenhuisserie. De serie speelt zich af in het Angels Memorial ziekenhuis in Los Angeles in de Verenigde Staten. De serie laat zien wat er dagelijks gebeurt in dit sterk onderbezette en hectische ziekenhuis.